Con la participación de 14 empresarios españoles, representantes de más de 30 iniciativas privadas de Europa, del 13 al 15 de este mes se efectuará en la capital yucateca el Encuentro Iberoamericano de Negocios de las Méridas del Mundo, informó el presidente de la Asociación de Empresarios de Mérida y Yucatán (AEMY), Rubén Coronado Alcocer.
Expresó que en el evento internacional de gastronomía, comercio, turismo y emprendimientos se contará con la participación del alcalde de Mérida, Extremadura, España, Antonio Rodríguez Osuna, y el presidente de la Plataforma Empresarial de las Méridas del Mundo, Jorge Gruart Vila, además de empresarios de Almendralejo, Badajoz y Extremadura.
Señaló que de 2011 a la fecha se han realizado diversos encuentros empresariales, foros y misiones en las tres Méridas del Mundo, en España, Venezuela y México, en el que participan representantes de los diversos sectores de la economía, principalmente, gastronomía, turismo, industria y comercio.
“Nuevamente Yucatán es sede de este evento, en el cual habrá una muestra de productos locales y españoles”, acotó.
Destacó la asistencia de integrantes de la Coordinadora Empresarial de Almendralejo (CEAL) y de la Academia Extremeña de Gastronomía, con la cual, en 2022, la AEMY firmó un convenio de colaboración.
Coronado Alcocer comentó queel evento, a efectuarse en el auditorio del Centro Cultural Olimpo, será inaugurado por la alcaldesa Cecilia Patrón Laviada, el próximo miércoles 13, a las 10:00 horas, y posteriormente habrán conferencias, mesas de negocios y exhibición de productos de empresas y emprendedores.
Detalló que la primera conferencia magistral estará a cargo del alcalde de Mérida, Extremadura, España, Antonio Rodríguez Osuna, denominada “Cooperación Económica y Turística entre las Meridas del Mundo”.
Posteriormente será la de “Ciudades Gastronómicas, Mérida, Yucatán Ciudad gastronómica”, a cargo de Eduardo Seijo Solís; “Importancia del Comercio Internacional para las Pymes y la Educación”, por Rene Pedrera Manzanilla, director general del Instituto Generador de Negocios Internacionales (Ingeenio); Foro Empresarial “Gran Vinito Emprendedor”, a cargo de Marcelino Diaz González, de Bodegas Oran y de la CEAL, creador de Cavas y Miembro de la Academia Extremeña de Gastronomía.
Las mesas de negocio que estarán coordinadas por el Ingeenio, a iniciar a las 11.30 horas, en el Salón de los Retratos del Ayuntamiento de Mérida.
El presidente de la AEMY agregó que el próximo jueves 14, los participantes acudirán al Parque de las Meridas del Mundo, para una ofrenda floral en honor de los impulsores fallecidos de los hermanamientos de Mérida España, Venezuela y México.
La directora de la Feria Internacional de la Lectura Yucatán (Filey) y autora del libro “Al Encuentro de las Meridas del Mundo, más de Medio Siglo de Encuentros”, María Teresa Mezquita Méndez, dirigirá unas palabras.
Posteriormente, continuarán las conferencias, en esta ocasión serán “Importancia de los hermanamientos Empresariales, la Experiencia de las Meridas del Mundo” a cargo de Jorge Gruart Vila; y “La Gastronomía Extremeña, Almendralejo sus productos, Vinos, Cavas y Licores”, por representantes de la CEAL y la Academia Extremeña de Gastronomía.
Posteriormente habrá también una conferencia y muestra sobre “La Milpa Yucateca, Los Maíces Peninsulares en la Gastronomía Maya y la Agrodiversidad para la Alimentación, a cargo del biólogo del Colectivo Lignum, laboratorio Ecosocial, Isaí Miranda Ojeda, y “El Turismo Gastronómico, Mérida Ciudad de Experiencias y como Oferta Gastronómica”, por Shamir Solís Ake y Stephanie Montalvo Cantú.
Al igual se hablará sobre “Los Acuerdos de la Academia Extremeña de gastronomía” con integrantes de la Plataforma Empresarial de las Meridas del Mundo y “La Industria del Corcho”, a cargo de la Academia y la Plataforma Empresarial.
Mientras que el próximo viernes 15, visitarán una empresa yucateca y realizarán otras actividades.
Coronado Alcocer señaló que el alcalde de Mérida, España, sostendrá una reunión con Cecilia Patrón Laviada y presidirá un encuentro con empresarios en el auditorio de la Asociación Cultural Patronato Pro Historia Peninsular de Yucatán (Prohispen), que celebra sus 30 años bajo la dirección de Margarita Diaz Rubio, así como una visita al Puerto de Altura de Progreso y a la tradicional Serenata de Santa Lucia.
En la muestra, los empresarios de Almendralejo habrá presentación de vinos, cavas, licores, cremas, aceitunas, aceite de oliva, frutas, y productos gourmet, y los empresarios emeritenses traen artículos de decoración, productos de tomate, para envasado de vinos y licores, jamón ibérico, productos para la fabricación de artesanías y artículos para la decoración, y servicios sobre reciclado de aceite comestible para casas habitación, servicios para la tercera edad y la economía plateada, proyectos para el sector inmobiliario, para el área cultural, etc.
