Regresa la Feria del Mucbipollo del barrio de San Sebastián, evento que se realizará este domingo 30 de octubre de 08:00 a 20:00 horas.
En conferencia de prensa, el presidente del comité organizador, Henry Cetina Cámara, informó que este año el evento será presencial, por lo que las personas podrán degustar el platillo ahí mismo.
«Será de varios sabores, como ya cada año se va acostumbrando, va creciendo el tipo de forma de hacerlo. Ya no son los tradicionales, contamos con el de jamón y queso, contamos con el de pastor, relleno negro y también va a haber de castacán», externó.
Precisó que serán 20 expositores los que estarán participando en el acto, los cuales expenderán sus platillos entre 700 y 780 pesos, por lata, mientras que el pedazo, irá de los 90 a los 100 pesos.
A su vez, el director de Desarrollo Económico y Turismo del Ayuntamiento de Mérida, José Luis Martínez Semerena, adelantó que se espera una afluencia de hasta 15 mil personas y una derrama de unos 2 millones de pesos para los expositores en el acto.
Remarcó que en esta quinta Feria del Mucbipollo, se busca que llegue la derrama a los barrios de Mérida, además de que el evento servirá como epílogo del Festival de las Ánimas, con motivo del janal pixán.
Se informó que cada uno de los vendedores contará con una capacidad de 100 a 120 latas de pib con el fin de que haya suficiente producto para la demanda.
En su turno, el párroco de la iglesia de San Sebastián, Lorenzo Mex, remarcó que este tipo de eventos permiten rescatar las tradiciones del janal pixán, en cuyo marco se rememora a los fieles difuntos, por lo que invitó a los ciudadanos a acudir con su familia.
«Va desapareciendo la costumbre de rezarle a los difuntos, de las comidas y todo, porque se impone el Halloween. Al contrario, vamos a promover, a exportar nuestras costumbres, a otros lugares, a otros países para que participen de todo lo que nosotros disfrutamos», refirió.
