Tras compartir la historia de su padre, quien dedicó gran parte de su vida a la producción del famoso Soldado de Chocolate y la Sidra Pino, José Luis Albornoz Góngora, ingeniero y heredero de esta fórmula regionalizada, decidió revivir la icónica bebida de chocolate que marcó una generación en Yucatán y el sureste de México.
Sin embargo, debido a que los nombres originales están registrados a nombre de la familia Pino, José Luis emprendió una dinámica en sus redes sociales, invitando a la gente a elegir el nuevo nombre para esta bebida tan representativa.
“Desde que la historia de mi padre se publicó en los medios, muchos amigos y conocidos me pidieron probar la bebida, así que decidí retomarla. Desde el primer día, la demanda ha sido impresionante. En menos de 10 días, ya hemos vendido casi 800 unidades”, comentó Albornoz Góngora.
El ingeniero destacó que su objetivo es devolverle a Yucatán una bebida que fue un referente para tantas generaciones, pero lo que más le ha sorprendido es que ahora son los niños quienes han adoptado esta bebida como su favorita para el desayuno.
“Al principio eran principalmente adultos quienes venían a probarla, y me decían que sí, efectivamente, era el Soldado que probaron hace muchos años. Pero lo más curioso es que ahora son sus hijos quienes la han probado, ¡y se ha convertido en su bebida favorita! No imaginé que tendría tanto impacto en las nuevas generaciones”, añadió.
Como mencionamos al inicio, José Luis Albornoz ha lanzado una dinámica en sus redes sociales para que los yucatecos elijan el nuevo nombre de la bebida.

El nombre ganador se anunciará en aproximadamente una semana, y varios participantes tendrán sorpresas especiales.
Para participar, solo tienes que visitar su perfil personal en redes sociales y dejar en los comentarios el nombre que más te guste. Además, si te gustaría probar la bebida, el ingeniero Albornoz está recibiendo pedidos al siguiente número celular: 9994145170