El senador priísta Jorge Carlos Ramírez Marín dio a conocer interesantes proyectos para Yucatán, que permitirán impulsar la economía del estado y al mismo tiempo proteger el medio ambiente, donde destaca un programa de producción de las abejas meliponas y uno más de tecnologías de agricultura protegida.
Cabe señalar que ambas iniciativas se pondrán en marcha en Sudzal, con importantes inversiones, según informó Ramírez Marín.
“El proyecto de las abejas es un hecho, el estudio se está realizando y cuenta de cuatro fases, primero el análisis geográfico, la factoría, es decir, la planta que va a producir las tortas proteicas para la abejita; el laboratorio que va a servir para identificar temas de sanidad, de producción, la calidad de la miel y su procedencia, además de una planta de envasado para que los procesos se puedan juntar”, dijo.
“Va a estar al servicio de los productores de las comunidades, el Ayuntamiento de Sudzal tiene particular presencia en el proyecto y está aportando los terrenos, ya se cuenta con los fondos autorizados para que se lleve a cabo”, agregó.
Del mismo modo, sobresale el proyecto de tecnología de agricultura protegida, que igualmente será de enorme utilidad.
“Pero de alta tecnología, que busca desarrollar plantas aromáticas y esencias, todas las que sirven para la cocina y son muy particulares. Igual, hay un proyecto de azafrán que estará en etapa de investigación y prueba, antes de hacerse masivo, pero los otros son un hecho concreto”, expresó.
“El programa de las abejas tendrá un costo de alrededor de tres millones de dólares y en el caso de los invernaderos de plantas aromáticas es mayor, cuesta prácticamente tres millones por hectárea, aunque la primera va a desarrollarse como plan piloto y posteriormente la idea sería llegar a 90 hectáreas, de acuerdo a las posibilidades que la empresa descubra o encuentre en el suelo, en la capacidad de trabajo y las características de Yucatán”, concluyó.
