Con el objetivo de fomentar la gastronomía yucateca, se realizará el Mérida Restaurant Week 2025, del 29 de septiembre al 5 de octubre próximos.
La presidenta de la Cámara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), Claudia González Góngora, recordó que esta es la séptima edición de este evento que se realiza, con el fin de generar impulso al sector.
Explicó que los restaurantes que participen ofrecerán comidas completas con precios de 199, 299 y 499 pesos, con opciones de entrada o postre.
Remarcó que los establecimientos se encargarán de diseñar los menús que participen en el evento, al que se invitó a los restaurantes que no estén afiliados a la cámara.
Por su parte, Ermilo Barrera Novelo, secretaría de Economía y Trabajo, explicó que este sector genera 15 mil 400 empleos, los cuales están reunidos 18 mil unidades, las cuales generan unos 18 mil millones de pesos a la economía de Yucatán.
