La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Claudia González Góngora, precisó que los 41 locales que se utilizarán en la Feria de Xmatkuil ya están rehabilitados por las 12 marcas comerciales que estarán participando, a fin de que pudieran estar a tono, tras dos años de no ser utilizados, ante el cierre del recinto.
En torno al tema, la líder empresarial refirió que estos espacios están listos para recibir a las personas que acudan de visita al recinto ferial y que lleguen al área de comidas en este sitio.
«Se hizo revisión en las instalaciones eléctricas, en las instalaciones hidráulicas, de gas, se hicieron todas las reparaciones necesarias. Recordemos que estuvo dos años cerrada la feria. Todos los restaurantes que van a participar, entran con un manejo de alimentos correcto para darle prioridad a la inocuidad de los alimentos», explicó.
González Góngora refirió que habrá promociones y se dispuso de precios accesibles para quienes acudan al evento.
«Cada restaurante maneja sus horarios, así como promociones. Habrá una oferta gastronómica importante, desde pizzas, hamburguesas, comida yucateca, hamburguesas, sushi, botanas. Los precios serán accesibles para las personas que decidan acudir», dijo.
