MÉRIDA, 11 de abril de 2020.- En medio de la emergencia por el coronavirus Covid-19, el chef David Cetina, dueño del restaurante La Tradición, no ha querido encerrarse en casa, donde podría disfrutar todas las comodidades que podría tener un exitoso profesional de la cocina.
Por el contrario, se ha dedicado a realizar labores altruistas en apoyo a los grupos más vulnerables en esta pandemia.
Desde que comenzó la emergencia David puso en marcha esta labor, con la cual ha beneficiado a la Casa Hogar Ángeles, donde ha donado comidas y víveres.
También ha llevado comida al Hospital Regional de Alta Especialidad de la Península de Yucatán (Hraepy), a doctores y enfermeras del hospital regional Mérida del Issste, en Pensiones.
También a gente que espera a sus pacientes afuera del Hospital O’Horán.
Hoy junto con su equipo y otras personas altruistas que lo apoyan llevó comida, víveres y ropa a gente necesitada de la comisaría de Dzununcán, en el sur de Mérida.
“Hay mucha necesidad en medio de la pandemia, hay gente que ni siquiera tiene casa, eso es terrible”, expresa David en entrevista.
Este domingo, precisamente para recaudar fondos y continuar su labor altruista, el chef Cetina realizará una venta de cochinita entre empresarios y gente que quiere apoyarlo.
Será una venta especial, pues el kilo de cochinita estará a 500 pesos, y el precio es porque servirá para recaudar fondos.
Lamentablemente muchas personas no lo han entendido y David Cetina se ha enfrentado a críticas. El mensaje de su publicación es el siguiente:
“Mañana domingo de Pascua venderé kilos de Cochinita Pibil con cebolla, chile habanero y 1 kg de tortilla. Precio a 500 pesos el kg y yo se los llevo a sus casas. Pedidos a mi cel 9999985062. Nota el dinero recaudado de la venta de la Cochinita Pibil es para seguir cocinando para llevar comida a las personas de escasos recursos y la gente más vulnerable. Hasta ahora mis amigos cocineros y un servidor hemos llevado comida a hogar de ángeles, Hospital de alta especialidad. Hospital Issste, Hospital Agustín H’Oran y la gente de Dzununcan”.
Si quieres colaborar para que continúe esta labor, ya sabes cómo puedes hacerlo.
