Con la participación de Michoacán, Guanajuato y Puebla, como estados invitados, un énfasis especial a la gastronomía y actividades novedosas como un taller para preparar achiote, del 26 de julio al 4 de agosto, se llevará a cabo la 23 edición de la Feria Artesanal Tunich 2024, en Dzityá, con la participación de 140 artesanas y artesanos.
Este encuentro está considerado como el más grande del sureste de México en su tipo y comenzó como una iniciativa de participación ciudadana organizada por la comunidad de productores (as) que trabajan la piedra y la madera en la comisaría sede.
“En su primera edición participaron 18 artesanas (os) en 2019, después se contó con 124 y en esta edición tendremos a 140. En la pasada, se alcanzó una derrama económica de cerca de siete millones de pesos, que representó un incremento del 15 por ciento de las ventas de 2022, con una afluencia de poco más de 110 mil personas en los 10 días”, expresó José Luis Martínez Semerena, director de Desarrollo Económico y Turismo del Ayuntamiento de Mérida.
“Tendremos artesanas (os) de Mérida y sus comisarías, del interior del estado como invitados especiales, así como Michoacán, Guanajuato y Puebla. Los asistentes encontrarán productos de piedra, madera, filigrana, joyería fina y textiles”, agregó.
El día de la inauguración se presentarán la Orquesta Típica Yucalpetén y Los Juglares, pero durante toda la feria se ofrecerá una cartelera de más de 40 espectáculos con Dzereco y Nohoch, maratones de baile, el ballet inclusivo del DIF Municipal, Los Méndez y diferentes cómicos regionales.
“Esta edición le daremos un espacio especial y primordial a la gastronomía, ya que como la artesanía, se trata de un elemento primordial en nuestra cultura, donde ambas confluyen en la preservación de las tradiciones, utilización de técnicas milenarias y traspaso de conocimientos de generación en generación”, manifestó.
“Además de la muestra culinaria, encabezada por las cocineras tradicionales de la comisaría, la gente también podrá encontrar un área de la feria enfocada a artículos de gastronomía como platos, vasos, contenedores o ensaladeras, de material de piedra y madera”, añadió.
Por primera ocasión, se impartirán talleres en viernes, sábado y domingo, para que la gente pueda aprender a preparar recado rojo, a cargo de la cocinera tradicional, Blanca Rosas Campos.
“Se promocionarán trabajos de buena calidad, con insumos endémicos de nuestra región, impulsando la económica de las (os) artesanos y atrayendo a conocer más de nuestra cultura a través de sus piezas tanto a locales como extranjeros”, afirmó.
Martínez Semerena informó que nuevamente se contará con transporte gratuito, todos los días, con salida a un costado del Centro Cultural Olimpo, de lunes a viernes, de 17:00 a 22:00 horas y fines de semana, de 13:00 a 22:00.
La Feria Artesanal Tunich 2024 abrirá sus puertas de 10:00 a 22:00 horas.
