Ya se acerca la cuaresma y el presidente de la Cámara Nacional de Comercio Pequeño, Servicios y Turismo (Canacope) de Mérida, Jorge Cardeña Licona, adelantó el posible incremento en el precio de varios productos, principalmente frutas y verduras, e incluso el limón ha empezado a reflejar aumentos en determinados establecimientos.
Cabe recordar que el 22 de este mes, tendrá lugar el “Miércoles de Ceniza”, con lo cual se marcará el inicio de la Cuaresma 2023.
“Sube el precio del limón, hay lugares donde está en 300 o 350 pesos una caja. Hay de 15 pesos el kilo, pero cerca de echarse a perder, de quedar amarillo; hay de 20 pesos el kilo, que apenas comienza a cambiar su color, y el verde se ubica entre 25 y 30 pesos el kilo”, expresó.
“De la misma forma la cebolla, el tomate y los insumos que se utilizan en la cuaresma, si hay el producto más barato, pero es de segunda clase, no de la misma calidad que el de primera. Durante la semana se va a incrementar, igual que otros productos como la lechuga romana que puede llegarse a encontrar a 15 pesos y ahora hay algunos lugares que la venden en 30, ha subido el 100 por ciento esta verdura de vital importancia”, agregó.
El dirigente resaltó que en la actualidad las familias tienen que buscar alternativas, como comprar verdura y fruta de segunda mano, para poder tener lo que necesitan en la mesa.
“Desgraciadamente, la alimentación de los mexicanos se ve seriamente afectada, hoy en día, por tanto aumento que han tenido insumos, latería y demás, los 24 productos esenciales de la canasta básica, que en algún momento se habló que tendrían una tendencia a la baja, pero hasta ahora no llegó”, manifestó.
“Como ejemplo está el aceite, sigue por las nubes, de la misma forma el huevo, la carne de cerdo, el pollo, el pescado y cada día es más complicado adquirir todos estos alimentos para los consumidores, la canasta básica en estos días está sobre 1,100 o 1,200 pesos y con los sueldos que tenemos no nos alcanza”, concluyó.
