El próximo sábado 15 y domingo 16 de julio se realizará la cuarta edición de la Feria del Queso de Bola en el campo de sóftbol de San Sebastián, ubicado al poniente de la capital yucateca, donde se espera la participación de 15 mil personas.
Esta cuarta edición se ha innovado con diferentes espectáculos artísticos, la lotería del queso de bola, así como la cumbia alusiva a este evento, así lo informó, Delmar Briceño Valadez, organizador.
“Hemos buscado que sea lo más temático posible, al día de hoy tenemos la lotería, es un juego de mesa tradicional que empezó con 40 cartas, ahora son 54 cartas como la lotería mexicana, nuestra mascota, una canción que es la cumbia del queso de bola, es lo que van a encontrar el 15 y 16 de julio en San Sebastián, vamos a tener una zona selfie, infantil, una zona cultural, a 50 emprendedores que van a preparar postres, alimentos y bebidas de queso de bola, son aproximadamente 100 productos que las personas van a poder encontrar” , afirmó.
Resaltó el organizador quien estuvo acompañado por patrocinadores como el chef del restaurante “Holoch” donde se realizó esta presentación, dijo que además de encontrar una gran variedad de productos elaborados con el queso de bola, tendrá la presencia de una chef de 10 años que viene de Cancún.
“En este evento están participando 90 por ciento emprendedores de Mérida y 10 por ciento emprendedores foráneos, viene gente de Cancún y Chetumal, como la chef más joven de 10 años, este es un evento que nace en 2019 en Chetumal y en 2020 se vuelve Peninsular, ya se lleva a cabo en Campeche, Cancún, Chetumal, y Mérida que es nuestra sede más grande”, abundó.
Aparte de disfrutar de la comida, postres, y demás productos elaborados con queso de bola, para los que asistan y consuman a partir de 100 pesos en adelante se les obsequiará un boleto para un viaje todo pagado a Bacalar.
“Para las personas que asistan por cada 100 pesos de compra, se les otorgará un ticket con el que participarán en una rifa para ganar un viaje para dos personas todo incluido a Bacalar”, finalizó.
