Este fin de semana se realizará la segunda edición del Carnívoro Fest en el Parque de la Paz, con gastronomía, música en vivo, talleres y actividades para toda la familia. El evento se llevará a cabo el sábado 29 de noviembre, de 2 p.m. a 11 p.m., y el domingo 30, de 12 p.m. a 10 p.m.
El director de Yucatán Gastrocultural y organizador del festival, Iván Puc Ceballos, señaló que la programación incluye presentaciones de Nasty Cats, Las Reinas del Son, Tierra Nitro, Wasted Waves, así como DJ, sonidero, danza y un tributo a AC/DC, además de la Copa Carnívora de lucha libre.
En el área gastronómica habrá talleres de cochinita pibil, maridaje, cortes premium, técnicas de parrilla, así como catas de cerveza artesanal, vinos y mezcal.
Sobre la oferta culinaria, Puc Ceballos destacó que habrá opciones como brisket, asador, ahumador tejano, cortes norteños, tacos de especialidad, birria, picaña, ranchera, tacos de camarón, pulpo a las brasas, postres, galletas estilo New York, helados, entre otros platillos.
“Será un festín gastronómico que no se pueden perder”, afirmó.
Los organizadores invitaron al público a disfrutar del Centro Histórico y vivir la experiencia completa del Carnívoro Fest.
Para más información se puede consultar la página de Facebook Carnívoro Fest.
