Precio de tortilla estable

-Comerciantes aseguran que no hay motivos para un incremento

Insisten comerciantes en que el precio de la tortilla se mantiene estable, pese al incremento de algunos de sus insumos para elaboración.

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de la Masa y la Tortilla en Yucatán, Fernando Monsivais, informó que el precio de la harina de maíz y el gas LP tuvieron un ligero incremento en su costo, aunque el precio final de la tortilla se mantiene entre los 22 y los 26 pesos para los ciudadanos.

Dijo que, aunque existen estas variaciones, el costo del producto final no se ve afectado, al menos, para los próximos días.

«En cuanto al precio de la harina de maíz, aumentó el precio en 650 pesos, pero no va a dejar de ser el mismo promedio y en cuestión del gas, se había tenido 4 semanas a la baja y a pesar de que apenas esta semana se dio un alza de centavos, pero no sabemos cómo se vayan a comportar los siguientes días, las siguientes semanas, pero, hasta el momento, vuelvo a repetir, no hay condiciones para que se mueva dentro del promedio», explicó.

El líder de los industriales de la masa y la tortilla informó que podría haber casos en el que el costo es mayor, aunque se trata de comerciantes que adquieren maíz de mejor calidad, aunque su traslado hacia el Estado eleva el costo.

Remarcó que, ante cualquier afectación, es importante que los clientes notifiquen a la Profeco, como instancia encargada de evitar que haya daños a los consumidores.